
DISTRIBUIDORA Y PESCADERIA GOURMET
SIERRA
04.06.2013 09:35Los pristiformes (del lat. pristis, "pez sierra") son un orden de elasmobranquios del superorden Batoidea, conocidos vulgarmente como peces sierra. Incluyen una sola familia, Pristidae, con dos géneros y siete especies.
Los peces sierra están más relacionados con las rayas que con los tiburones. Su apariencia es la de un pez con un hocico largo y lleno de dientes. Poseen un esqueleto cartilaginoso.
Hechos Nutricionales |
por 100g (100 g) |
Energía |
527 kj |
Proteína |
5 g |
Grasa |
5 g |
Carbohidrato |
0 g |
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